From: "flower" <flower19737 wp.pl>
Subject: Re: Co z zabaione? Nigdy więcej jaj na miękko?
Użytkownik "Sabina Redlarska" <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl> napisał
w wiadomości news:gra6ozxw6atm.wirm1w7e7l8o$.dlg 40tude.net...
> Dnia Fri, 23 Dec 2005 11:59:51 +0100, flower napisał(a):
>
> > A na grzyby ochotę masz nadal, prawda? A kilka osób w tym roku w Polsce
się
> > na nich przekręciło.
>
> Dla mnie wynika z tego, że należy uważać na grzyby a nie że nie ma sensu
> uważać na jajka...
A dla mnie to na oko jak chce się być ostrożnym to lepiej zabezpieczać się
przed tym co ma większe szanse nas dopaść niż przed tym co jest modniejsze.
--
"Żałuj za dowcipy, synu!"
Tytus, Romek i A'Tomek, ks. VIII
From: "Atunia " <atunia.SKASUJ gazeta.pl>
Subject: Re: panettone jak ze sklepu?
Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl> napisał(a):
> Może spróbuję... a co to właściwie jest ten cedr i czy można go dostać u
> nas?
Ech, zżarło mi posta, jak ja tego nie lubię.
Otóż dopiero teraz doczytałam, że on kandyzowany ma być, myślałam, że to
litrówka i cydr ma być. Trzebaby się tam pod linkiem spytać Linn, co to ma być.
> Ich oferta wygląda zachęcająco, choć rozczarowałam się w temacie ciastek -
> że nie ma torrone czy cannoli.
> Czy ich ciasta są jakoś po Polsce rozprowadzane?
We Wrocławiu - w Epi. Nie wiem jak w innych miastach, ale chyba mają jakiś
adres mailowy na stronie?
Pozdrawiam
Atunia
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
From: Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl>
Subject: Re: panettone jak ze sklepu?
Dnia Fri, 23 Dec 2005 15:33:22 +0000 (UTC), Atunia napisał(a):
> We Wrocławiu - w Epi. Nie wiem jak w innych miastach, ale chyba mają jakiś
> adres mailowy na stronie?
Będę się informować :)
--
Sabina
From: "Anet" <aneta ala.pl>
Subject: Re: Pierogi z grzybami
Użytkownik "Magdalena" <mag-l wp.pl> napisał w wiadomości
news:dog4qg$bin$1 news.onet.pl...
> Wlasnie wpadlo mi do glowy, ze moglabym zrobic dzisiaj pierogi z
> grzybami.
> Mam sporo mrozonych grzybow i troche suszonych.
> Myslalam, zeby moze poddusic je wszystkie razem, odlac wode, dodac
> podsmazona cebulke i doprawic pieprzem, sola i majerankiem.
> Przyznam, ze nigdy nie jadlam pierogow z samymi grzybami, zawsze jest tam
> tez kapusta.
> Czy dodaje sie ja, bo same grzybowe wychodza niedobre czy ze wzgledow
> oszczednosciowych? Jak myslicie, czy powinnam jeszcze dolozyc pieczarki?
> Dobre to bedzie??
>
> Magda
>
U mnie robi się uszka z samych grzybów suszonych i część z grzybów suszonych
z pieczarkami. Obie wersje ze zrumienioną ma maśle cebulką dodaną do farszu.
Są pycha.Więc spokojnie możesz robić pierogi.
Anet
From: "Grzesiex" <schulc gazeta.pl>
Subject: Dałem za dużo pieprzu! co teraz?
Jak w temacie, dałem za dużo pieprzu do rosołu wiem że sól można troszke
zneutralizować wrzucając surowego ziemniaka ale czy jest jakiś sposób na
pieprz??
Grzesiek
From: "morghul" <talar4 o2.pl>
Subject: Re: sum - jak przyrzadzic
> Uuuu. Można wiedzieć skąd taka informacja?Wiem że mintajnie jest mintajem
> i morszczuk też.Ale co do pangi???Widziałempangę przywożoną oryginalnie z
> Vietnamu,jakiprzez naszych importerów( Fregata,Abramczyk,Pima itp) Nie
> różniły się w wyglądzie, nomoże oprócz glazury
A kiedyś jako młody chopak trochę się wedkowało i miało lekkiego bzika na
punkcie ryb ogólnie.
Ale jeśli widziałeś te z wietnamu to dobrze widziałeś bo przecież panga to
właśnie Megalaspis (Scomber) cordyla wystęopująca właśnie wtematej okolicy a
je polska nazwa to właśnie Panga. Tak się składa ze akwaryści na Suma
rekiniego inna nazwa Wielkook rekini mówią Panga bo po łacinie nazywa się
Pangasius hypophthalmus (hipopotam teżby pasowało ;) ). Stąd ludzie widząc
nazwę Panga w markecie myślą ze to ich Sum rekini z akwarium.
Mam nadzieje ze zbytnio nie nakręciłem i zrozumiałeś kto jest kto :)
--
morghul
From: Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl>
Subject: Re: Co z zabaione? Nigdy =?iso-8859-2?Q?wi=EAcej_jaj_na_mi=EAkko=3F?=
Dnia Fri, 23 Dec 2005 16:23:19 +0100, flower napisał(a):
>> No i co z tego? Gdzie widzisz w moich słowach kiepskie informacje?
>
> W tym że teraz możesz być w miarę spokojna.
Mhm. Ok. Czy jeśli będę spokojna bez miary uznasz to za niekiepskie
informacje?
>>zaczęła się kontrola krów i teraz możemy być
>> _w_miarę_ spokojni. Ale przed kontrolą było już w sklepach pełno towarów
>> zawierających nieskontrolowane mięso czy kości.
>
> Aha, akurat. A teraz to już jest cacy.
Skoro tak uważasz...
--
Sabina
From: Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl>
Subject: Re: Co z zabaione? Nigdy =?iso-8859-2?Q?wi=EAcej_jaj_na_mi=EAkko=3F?=
Dnia Fri, 23 Dec 2005 16:16:22 +0100, Ewa (siostra Ani) N. napisał(a):
> NTG
Mówimy o tym, czy w jajku siedmiodniowym jest wirus czy go nie ma. IMO to
jest TG. Albowiem tematem docelowym jest jajko na miętko ;)
--
Sabina
From: "Ewa (siostra Ani) N." <niesz yahoo.com>
Subject: Re: Dałem za dużo pieprzu! co teraz?
Le vendredi 23 décembre 2005 ŕ 16:58:41, dans <doh6rn$i7q$2 inews.gazeta.pl> vous écriviez :
> Jak w temacie, dałem za dużo pieprzu do rosołu wiem że sól można troszke
> zneutralizować wrzucając surowego ziemniaka ale czy jest jakiś sposób na
> pieprz??
Owszem, ale niestety nie tak skutecznie jak ziemniak w wypadku
przesolenia : zbyt ostro przyprawione potrawy mozna ratowac dodatkiem
mleka (a jeszcze lepiej smietany).
No i teraz sprawa rosolu : ja uwielbiam rosol "zabielany" smietanka
ale wydaje mi sie ze nie jest to typowa zupa :)
Wiec radze przerobic rosol na zupe do ktorej dodaje sie smietany, np
na zupe-krem z porow, z pieczarek, albo z kurczaka.
Ewcia
--
Niesz
From: "Bunny" <m_bunny wytnij.to.interia.pl>
Subject: Re: co to za ciasto??
Użytkownik "morghul" <talar4 o2.pl> napisał w wiadomości
news:dofh2a$3mj$1 atlantis.news.tpi.pl...
>A po mojemu to orzechowiec po prostu. Kremem budyniowym przekładasz ciasto
>miodowe a na wierzch wykładasz podsmażone z miodem i cukrem orzechy
>włoskie.
>
>
Według opisu również sądzę że to orzechowiec, a swoją drogą ciasto jest
pyszne jeżeli się wie jak zrobić :-)
Bunny (co nie wie)
From: BasiaBjk <bajarkaq qgazeta.pl>
Subject: Re: =?ISO-8859-2?Q?Da=B3em_za_du=BFo_pieprzu!_co_teraz?=
Użytkownik Grzesiex napisał:
> Jak w temacie, dałem za dużo pieprzu do rosołu wiem że sól można troszke
> zneutralizować wrzucając surowego ziemniaka ale czy jest jakiś sposób na
> pieprz??
Pieprz zwykle osiada na dnie, jeśli grubo mielony, to tym bardziej.
Spróbuj ostrożnie zlać rosół znad pieprzu. Proste, ale skuteczne.
--
pa, BBjk
From: BasiaBjk <bajarkaq qgazeta.pl>
Subject: Re: =?ISO-8859-2?Q?Da=B3em_za_du=BFo_pieprzu!_co_teraz?=
Użytkownik BasiaBjk napisał:
> Pieprz zwykle osiada na dnie, jeśli grubo mielony, to tym bardziej.
> Spróbuj ostrożnie zlać rosół znad pieprzu. Proste, ale skuteczne.
Coś dziś piszę w odcinkach. Rosół powinien być zimny, najlepiej taki po
nocy na balkonie, wtedy łatwiej to zrobic.
--
pa, BBjk z grypą.
From: =?iso-8859-2?Q?J=EAdrek?= <ankra17 poczta.onet.pl>
Subject: =?iso-8859-2?Q?Re:_Da=B3em_za_du=BFo_pieprzu!_co_teraz=3F?=
> Jak w temacie, dałem za dużo pieprzu do rosołu wiem że sól można troszke
> zneutralizować wrzucając surowego ziemniaka ale czy jest jakiś sposób na
> pieprz??
ja bym robil nowy, juz to raz przerabialem
az
From: "Tukan" <tukan dupa.pl>
Subject: Re: co to za ciasto??
Użytkownik "Bunny" <m_bunny wytnij.to.interia.pl> napisał w wiadomości
news:doh80m$4ug$1 nemesis.news.tpi.pl...
> Według opisu również sądzę że to orzechowiec, a swoją drogą ciasto jest
> pyszne jeżeli się wie jak zrobić :-)
>
> Bunny (co nie wie)
Wszyscy co twierdzili, że to orzechowiec........... mają rację.
Ja nazywałem to snickers, ale snickers ma 3 placki i jeszcze jedna masę z
mleka skondensowanego.
Zrobiłem go raz i nie bardzo smakował, więc wróciłem do orzechowca i
zapomniałem zmienić nazwę :)
Przepis zgodnie z obietnicą późnym wieczorkiem.
From: "Grzesiex" <schulc gazeta.pl>
Subject: Re: Dałem za dużo pieprzu! co teraz?
> > Pieprz zwykle osiada na dnie, jeśli grubo mielony, to tym bardziej.
> > Spróbuj ostrożnie zlać rosół znad pieprzu. Proste, ale skuteczne.
>
Jakoś udało się odratować rosołek, pieprz został na dnie. Nie jest tak źle
dolalem troche wody dodalem troche jarzyn i nawet da się zjeść :)
Pozdro
Grzegorz
From: "Basia" <bara1bara poczta.onet.pl>
Subject: Re: Co zrbic aby był puszysty sernik?
> >
> Jeszcze jedno pytanie, mozna dodac rodzynek?
>
Pewnie troche pózno na odpowiedz, ale pisze - i rodzynek i skórki
pomaranczowej jak najbardziej mozna dodac.
pozdrawiam serdecznie i swiatecznie
Basia
From: "Roman" <roman gazeta.pl>
Subject: Kiedy wino do bigosu??
Robię bigos od dwóch dni. Dziś kupiłem wino czerwone półwytrawne ale nie
wiem kiedy mam go wlać i ile. Czy teraz czy dopiero w święta? Kapusty jest
4 kilo oraz 2 kilo różnych mięs i wędlin.
A propos to wszystkim grupowiczom życzę Wesołych i smacznych Świąt, a
przede wszystkim udanych wypieków!.
Roman
From: Magdalena Bassett <news bluemoonlavender.com>
Subject: Re: Koktail z krewetek =?ISO-8859-2?Q?mro=BFonych_-_jak=3F?=
Ulcia wrote:
>> Podac dokladne przepisy?
>>
>>Magdalena Bassett
>
>
> Podać, oj podać.Już mi śłinka cieknie.
> Pozdrawiam,Ula.
>
>
-- Zakaska z ciasta ptysiowego
Ciasto ptysiowe
1 szklanka wody
100 gr masla
1 szklanka maki
szczypta soli
4 jajka
pol szklanki posiekanych lub malych krewetek
3-4 lyzki posiekanej swiezej kolendry
Zagotowac wode z maslem i sola, gdy wrzaca wsypac make jednym ruchem i
mieszac drewniana lyzka, az ciasto zbije sie w kule i zacznie odchodzic
od scianek garnka. Przestudzic chwile, dodawac po jednym jajku dokladnie
mieszajac.
Dodac krewetki i kolendre, wymieszac, smazyc male kulki w glebokim
oleju, podac z sosem do maczania.
Sos do maczania
1 lyzka sosu sojowego
1 lyzka octu
1 lyzeczka cukru
2 lyzki wody
wymieszac, podac w malych miseczkach.
Magdalena Bassett
From: Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl>
Subject: Re: panettone jak ze sklepu?
Dnia Fri, 23 Dec 2005 16:18:09 +0000 (UTC), czeremcha napisał(a):
> Chodzi o cytron czyli inaczej cedrat, a dokładniej - o jego kandyzowaną
> skórkę zwaną cykatą.
Dzięki za informacje :)
Myślę, że skoro to ciasto robi się również w wersji bezbakaliowej, bez
cedratu można by się obejść, choć może to on dawał ten charakterystyczny
aromat...
--
Sabina
From: "SYRIUSZ" <syriusz30WYTNIJTO op.pl>
Subject: MĄKA GRAHAM 550
WITAM POSZUKUJĘ MAKI GRAHAM DO AUTMATÓW DO PIECZENIA CHLEBA, NAJLEPIEJ W ŁODZI
Z GÓRY DZIĘKUJĘ ZA POMOC
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
From: "Zbigniew Zmuda" <jzmuda pro.onet.pl>
Subject: tuńczyk i pasta serowa
Jadłem kiedyś roladki z tuńczyka w plastrach, w środku była pasta twarogowo
chrzanowa ( przynajmniej tak to smakowało). Ma ktoś może przepis na taką
pastę.
Pozdrawiam Jacek
From: "kiesiewicz" <kiesiewicz gazeta.pl>
Subject: =?iso-8859-2?Q?ile_rosn=B1_dro=BFd=BFe=3F?=
Witam
Niedawno wrzuciłem drożdże do mleka i rozmieszałem. Na wierzchu pływa
sobie taki brązowy osad i jest napęczniały i ma bąbelki. Ile jeszcze mam
czekać i jak mają wyglądać docelowe wyrośnięte drożdże na mleku?
Robię makowiec według przepisu: http://tinyurl.com/bscbv
Dziękuję z góry i pozdrawiam
kiesiewicz
From: "Marcin" <magas15 wp.pl>
Subject: Re: MĄKA GRAHAM 550
Mąka graham to mąka pszenna typ 1850 a nie 550. Można ją kupić na
www.mieszanki.pl
Marcin
From: "Nixe" <nixe faupe.peel>
Subject: Re: co to za ciasto??
W wiadomości <news:5e22.00000196.43aafa6e newsgate.onet.pl>
Aggie <yewWYTNIJTO autograf.pl> pisze:
> Jadłam dzisiaj ciasto, składało sie z kilku warstw. Ciasto - koloru
> miodowego, potem warstwa budyniu (albo kremu budyniowego) potem znowu
> ciasto, a na górę orzechy włoskie wymieszane z miodem, albo jakims
> karmelem. Mocno słodkie. Ciasto było PYYYSZNEE. Jak nie jadam ciasta,
> to zjadłam 3 kawałki!! Czy ktoś ma pomysł co to mogło byc? I może ma
> przepis??
W Gdyni dwie cukiernie sprzedając tego typu ciasto i nazywa się ono
miodownik.
A producentem jest pan Sowa (albo firma Sowa) z Bydgoszczy.
--
PozdrawiaM
From: Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:) epf.pl>
Subject: Re: Co z zabaione? Nigdy =?ISO-8859-2?Q?wi=EAcej_jaj_na_mi?=
Dnia Fri, 23 Dec 2005 16:21:09 +0100, BasiaBjk napisał(a):
>> W którym miejscu?
>
> W różnych. Wrażenie ogólne :)
Acha.
>> No, na psychoterapeutów to Wy się nie nadajecie ;)
>
> Jeślioczekiwałaś psychoterapii, to faktycznie, nie szukaj ratunku na
> grupie dysk., a u specjalisty ;)
Ja nie oczekiwałam, ale Wy podobno chcieliście mnie uspakajać i leczyć z
paranoi.
> :) Przed puszczaniem na prawo i lewo wstrzymuje mnie nie tylko obawa
> AIDS, a może i nie przede wszystkim :)
Ale chyba zgodzisz się, że lepiej Ci co się puszczają żeby jednak się
chronili przed chorobami za pomocą wiadomych środków?
--
Sabina